Riblji kolagen je kolagen tipa I s visokom bioraspoloživošću. Tijelo ga brzo apsorbira i učinkovito koristi za obnovu kože, .
Uloga kolagena u tijelu je poput skele koja nas drži na okupu, dajući čvrstoću i elastičnost tkivima.
No, ta vitalna skela s godinama slabi, već nakon 25. godine njegova sinteza počinje opadati, a do 40. možemo izgubiti i trećinu vlastitog kolagena.
To može dovesti do bora, suhe i opuštene kože . Srećom, riblji kolagen može omogućiti sigurnu i učinkovitu nadoknadu, ali pod uvjetom da znamo što, kako i kada konzumirati.
Što je riblji kolagen i zašto se izdvaja?
Riblji kolagen je tip kolagena koji se dobiva iz morskih riba, preciznije iz njihove kože, kostiju, ljuski, peraja ili hrskavice.
Od svih dostupnih vrsta kolagena njegova sve veća popularnost nije slučajna.
Već je rezultat jedinstvenih svojstava koja ga izdvajaju od tradicionalnijih izvora kolagena, poput goveđeg ili svinjskog.
Najčešće, riblji kolagen sadrži kolagen tipa I, koji je ujedno i najzastupljeniji oblik kolagena u ljudskom tijelu, čineći više od 90% ukupnog kolagena. On je bitan za zdravlje i strukturu kože, tetiva, ligamenata i kostiju.
Osim tipa I, u hrskavicama određenih vrsta riba, poput jesetre, morskih pasa, prisutni su i kolagen tipa II te manji udjeli tipova IX i XI [Jafari et al., 2020].
Prednosti ribljeg kolagena u odnosu na kolagen sisavaca ( svinjski i goveđi)
Visoka bioraspoloživost i brza apsorpcija
Riblji kolagen ima nižu molekularnu težinu i manju veličinu čestica u usporedbi s goveđim ili svinjskim kolagenom [Jafari et al., 2020; Cavallo et al., 2023].
To omogućuje bržu i učinkovitiju probavu i apsorpciju u crijevima, što rezultira do 1.5 puta boljom apsorpcijom u tijelu i bržom cirkulacijom u krvotoku [Jafari et al., 2020].
Studije su pokazale da su peptidi ribljeg kolagena veličine oko 2000 Da (daltona) optimalni za maksimalnu apsorpciju [Jafari et al., 2020].
Sigurnost i etičnost
Jedna od prednosti ribljeg kolagena je eliminacija rizika od prijenosa zoonoza, odnosno bolesti koje se prenose sa životinja na ljude [Jafari et al., 2020; Cavallo et al., 2023].
Također, ne postoje religijska ili etička ograničenja vezana uz konzumaciju ribe, što ga čini prihvatljivim za širu populaciju [Jafari etal., 2020].
Održivost i ekološka prihvatljivost
Riblji kolagen se dobiva iz nusproizvoda riblje industrije, kao što su riblja koža, kosti i ljuske, koji bi inače bili odbačeni kao otpad.
Procjenjuje se da se više od 50% mase ribe u prehrambenoj industriji odbacuje kao otpad, što premašuje 20 milijuna tona nusproizvoda godišnje [Jafari et al., 2020].
Iskorištavanjem ovih “otpadnih” materijala, riblji kolagen doprinosi smanjenju otpada, povećanju profitabilnosti u ribarskom sektoru i usklađuje se s konceptima “plavog rasta” i kružnog gospodarstva Europske unije [Jafari et al., 2020].
Time predstavlja ekološki prihvatljiv i održiv izbor.
Jednostavnost ekstrakcije i obrade
Ekstrakcija morskog kolagena često je jednostavnija i isplativija u usporedbi s kolagenom sisavaca [Jafari et al., 2020; Cavallo et al., 2023].
Nadalje, morski kolagen je često topiv u vodi, što pojednostavljuje njegovu daljnju obradu i formulaciju u različite proizvode [Cavallo et al., 2023].
Ispuni besplatni upitnik i saznaj koji SAGAS kolagen je najbolji za tebe!
Na što obratiti pažnju kod izbora ribljeg kolagena?
S obzirom na rastuću popularnost, tržište nudi širok spektar proizvoda s ribljim kolagenom. Kako biste osigurali da odaberete najkvalitetniji i najučinkovitiji dodatak, obratite pažnju na sljedeće ključne elemente:
1. Oblik kolagena – hidrolizirani ili peptidi?
Za optimalnu apsorpciju i iskoristivost, poželjno je odabrati hidrolizirani riblji kolagen.
Hidrolizacija je enzimatski proces u kojem se kolagen razgrađuje na manje, lako probavljive molekule. Nehidrolizirani kolagen u dodacima prehrani tijelo gotovo ne može iskoristiti.
Sagas Rc 20 Collagen Extra 15 000 koristi Naticol® hidroliziranog morskog kolagena vrlo visoke čistoće.
Sagas Rc 20 Collagen Extra 15 000
kolagen za kožu
2. Molekulska masa i apsorpcija
Studije pokazuju da su peptidi ribljeg kolagena veličine oko 2000 Da (daltona) optimalni za maksimalnu apsorpciju u crijevima i distribuciju kroz krvotok [Jafari et al., 2020].
SAGAS kolageni koriste upravo ovu veličinu.
3. Čistoća i porijeklo sirovine
Idealni su riblji kolageni dobiveni iz divljih morskih riba, poput bakalara, tune ili lososa, jer imaju niži rizik od kontaminacije teških metala [Jafari et al., 2020].
Važno je da proizvod dolazi iz proizvodnih pogona koji poštuju stroge standarde kvalitete poput HACCP i ISO standarda, što jamči sigurnost i kvalitetu.
4. Sinergija s drugim nutrijentima
Učinkovitost kolagena značajno raste ako se uzima zajedno s vitaminom C, koji je neophodan za njegovu sintezu u tijelu.
Također, sinergija s hijaluronskom kiselinom, cinkom, biotinom i aminokiselinama poput glicina i prolina dodatno poboljšava rezultate.
Takve formulacije podržavaju trostruko djelovanje: obnovu (stimulacija stvaranja novog kolagena uz vitamin C*), zaštitu (antioksidativno djelovanje cinka**) i hidrataciju (vezanje vode u dermisu pomoću hijaluronske kiseline).
*Vitamin C doprinosi normalnom stvaranju kolagena za normalnu funkciju kože, hrskavice, kostiju i desni.
**Cink doprinosi zaštiti stanica od oksidativnog stresa.
Klinički dokazi o učinkovitosti ribljeg kolagena
Znanstvena istraživanja neprestano potvrđuju brojne dobrobiti oralne suplementacije ribljim kolagenom:
Poboljšanje izgleda kože
Prema studiji objavljenoj u časopisu Marine Drugs, oralna primjena ribljeg kolagena tijekom 12 tjedana rezultirala je značajnim poboljšanjem elastičnosti, hidratacije kože te smanjenjem bora [Jafari et al., 2020].
Neka istraživanja pokazuju porast vlažnosti kože za 12% nakon 4 tjedna oralnog unosa [Inoue et al., 2016].
Oralni unos specifičnih kolagenskih peptida dokazano poboljšava elastičnost kože kod žena srednje dobi te ima učinak protiv bora uz stalan unos kroz 8-12 tjedana [Proksch et al., 2014].
Ljepota kose i noktiju:
Dnevni unos 2,5 g bioaktivnih kolagenskih peptida tijekom 24 tjedna rezultirao je smanjenjem učestalosti lomljenja noktiju za 42% [Hexsel et al., 2017].
Ovo snažno podupire širu primjenu kolagenskih peptida za poboljšanje ljepote noktiju, što se može prenijeti i na riblji kolagen.
Kako i kada uzimati riblji kolagen?
Za postizanje najboljih rezultata s ribljim kolagenom, preporučuje se sljedeći režim:
- Na prazan želudac: Idealno je uzimati ga ujutro na prazan želudac ili navečer prije spavanja. Na taj način se ne natječe s drugim proteinima u probavi, što omogućuje optimalnu apsorpciju.
- Dugoročno uzimanje: Prvi rezultati mogu biti primjetni nakon 4 do 8 tjedana redovitog uzimanja. Međutim, kontinuirano uzimanje kroz 3 ili više mjeseci pokazuje najbolje i najtrajnije učinke.
- Preporučena doza: Općenita preporuka za dnevni unos hidroliziranog ribljeg kolagena kreće se od 5000 do 10 000 mg. Za intenzivne potrebe, poput zrele kože, regeneracije nakon dermatoloških tretmana ili ubrzanog sportskog oporavka, preporučuje se doza do 20 000 mg.
Riblji kolagen predstavlja iznimno obećavajuću i održivu alternativu kolagenu sisavaca (goveđem i svinjskom).
Njegove jedinstvene prednosti, uključujući visoku bioraspoloživost, , održivost, etičku prihvatljivost i širok spektar primjena, čine ga superiornim izborom za sve koji žele podržati ljepotu kose, kože i noktiju.
Kontinuirana znanstvena istraživanja dodatno potvrđuju njegovu učinkovitost i otvaraju nove mogućnosti u medicini i biomaterijalima, pozicionirajući riblji kolagen kao važan sastojak budućnosti ljepote.
Ispuni besplatni upitnik i saznaj koji SAGAS kolagen je najbolji za tebe!
Važno je pridržavati se uravnotežene i raznovrsne prehrane i zdravog načina života.
Reference
[Jafari et al., 2020] Jafari, H., Lista, A., Siekapen, M. M., Ghaffari-Bohlouli, P., Nie, L., Alimoradi, H., & Shavandi, A. (2020). Fish Collagen: Extraction, Characterization, and Applications for Biomaterials Engineering. Polymers, 12(10), 2230. https://doi.org/10.3390/polym12102230
[Cavallo et al., 2023] Cavallo, A., Al Kayal, T., Mero, A., Mezzetta, A., Pisani, A., Foffa, I., Vecoli, C., Buscemi, M., Guazzelli, L., Soldani, G., & Losi, P. (2023). Marine Collagen-Based Bioink for 3D Bioprinting of a Bilayered Skin Model. Marine Drugs, 21(5), 302. doi:10.3390/md21050302
[Inoue et al., 2016] Inoue, N., Sugihara, F., & Wang, X. (2016). Ingested low molecular weight collagen peptide improves skin hydration and elasticity. Journal of the Science of Food and Agriculture, 96(12), 4077–4081. doi:10.1002/jsfa.7606
[Proksch et al., 2014] Proksch, E., Schunck, M., Zague, V., Segger, D., Degwert, D., & Oesser, S. (2014). Oral supplementation of specific collagen peptides has beneficial effects on human skin physiology: a double-blind, placebo-controlled study. Skin Pharmacology and Physiology, 27(1), 47–55. doi:10.1159/000351376
[Hexsel et al., 2017] Hexsel, D., Zague, V., Schunck, M., Siega, C., Camargo, F. B., & Oesser, S. (2017). Oral supplementation with specific bioactive collagen peptides improves nail growth and reduces symptoms of brittle nails. Journal of Cosmetic Dermatology, 16(4), 517–523. doi:10.1111/jocd.12393
[Hu et al., 2017] Hu, Z., Yang, P., Zhou, C., Li, S., & Hong, P. (2017). Marine Collagen Peptides from the Skin of Nile Tilapia (Oreochromis niloticus): Characterization and Wound Healing Evaluation. Marine Drugs, 15(4), 102. https://doi.org/10.3390/md15040102
[Govindharaj et al., 2020] Govindharaj, M., Ramalingam, S., Al Kayal, T., Al-Azzawi, K., & Lee, J. S. (2020). Utilization of Eel Skin Collagen for Bio-ink in 3D Bioprinting. Journal of Biomedical Materials Research Part B: Applied Biomaterials, 108(8), 3144–3150. doi:10.1002/jbm.b.34612
[Elango et al., 2016] Elango, J., Ma, X., & Kim, S. K. (2016). Preparation of Fish Collagen–Hydroxyapatite Scaffold for Bone Tissue Engineering. Marine Drugs, 14(9), 172. doi:10.3390/md14090172
[Venkatesan & Kim, 2018] Venkatesan, J., & Kim, S. K. (2018). Hydroxyapatite from fish: an environmental friendly and low-cost material for bone tissue engineering applications. Journal of Applied Ichthyology, 34(6), 1183–1191. doi:10.1111/jai.13840
